 
Гениальное изобретение человечества, продукт с богатейшей историей — сало — оказало огромное влияние на пути развития цивилизаций. Не будь соленого сала в трюмах корабля Колумба, не доплыл бы он до Америки. Все основные географические открытия европейцев состоялись благодаря этому замечательному продукту. 
 
 Интересные факты о сале:
 — Сало едят не только на Украине, но и в Европе!
 — «Pesto modenese» — это вам не сало в шоколаде.
 — Шкварки с пивом — альтернатива шнекам и чипсам. 
 — На смену сливочному маслу приходит смалец со специями.
 Выпуск 61
                                        Выпуск 61