Какие блюда из яиц вы знаете? Яичница глазунья и болтушка, яйца всмятку, вкрутую, вмешочек, омлет. Продвинутые эстеты вспомнят яйца-пашот и яйца «Бенедикт». А вкусно ли яйцами закусывать водку? Своим опытом делится шеф-повар Кремов.
Что нужно знать о маринованных яйцах:
— Маринованные яйца, овсянка, фиш`н`чипс, пирог с почками и ростбиф из собаки Баскервилей относятся к традиционной английской кухне.
— В Симпсонах баночка маринованных яиц с тараканами занимает почетное место на стойке в таверне у Мо.
— Смысл мариновать перепелиные яйца начинается от 40-50 штук.